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Recettes traditionnelles

Recette de tofu et légumes braisés

J'adore le tofu braisé servi dans les restaurants chinois, mais à la maison j'aime le rendre plus sain (sans la friture). Ce plat est bon seul ou avec du riz.45 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 4 1 sachet (350g) de tofu ferme à la soyeuse (comme Blue Dragon) 1 cuillère à café d'huile de colza3 cuillères à café d'huile de sésame, divisé 1 boîte (220g) de châtaignes d'eau entières, égouttées et tranchés90g (3 oz) de champignons shiitake frais, les tiges enlevées150g (5 oz) de mangetout, parés1 / 2 cuillère à café de sauce aux huîtres225ml (8 oz liq.) d'eauMéthodePréparation: 10min ›Cuisson: 20min› Prêt en: 30minTranchez le bloc de tofu en 3 longues tranches dans le sens de la longueur.
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Recettes traditionnelles

Recette de Champorado (riz au lait au chocolat)

RecettesType de platDessertPuddingsPouding au rizC'est une recette philippine très appréciée, qui est un riz au lait au chocolat fait avec du lait de coco. Tout ce que vous voulez dans un pud confort, mais un peu plus excitant! 14 personnes l'ont faitIngrédientsServices: 6 185g de riz gluant475ml de lait de coco demi-gras45g de cacao en poudre200g de sucre en poudre1 cuillère à café de sel225ml de crème de cocoMéthodePréparation: 5min ›Cuisson: 30min› Prêt en: 35minCombinez le riz gluant et lait de coco léger dans une casserole; porter à ébullition pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que le riz ne colle au fond de la casserole.
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Les meilleures recettes

Recette de Rizogalo (riz au lait grec)

RecettesType de platDessertPuddingsPouding au rizLe riz au lait grec est simple, réconfortant et délicieux. À déguster froid - si vous pouvez attendre aussi longtemps! Recette de: Greater London, Angleterre, Royaume-Uni76 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 6 90g de riz à grains courts non cuit500ml d'eau500ml de lait entier4 cuillères à soupe de sucre en poudre125ml de lait entier4 cuillères à soupe de maïzena1 cuillère à café d'extrait de vanille cannelle moulue pour garnirMéthodePrep: 5min ›Cuisson: 40min› Temps supplémentaire: 4h de refroidissement ›Prêt en: 4h45min Ajouter le riz et l'eau dans une grande casserole et faire chauffer à feu vif.
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Dernières recettes

Recette de steaks de saumon grillés à l'italienne

RecettesIngrédientsFruits de merPoissonPoissons grasSaumonSaumon est simplement cuit au barbecue avec une combinaison d'herbes italiennes dans une armoire. Facile et délicieux! 19 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 2 2 steaks de saumon1 cuillère à soupe d'herbes italiennes séchées1 cuillère à café de thym séché1 cuillère à café de romarin séché écrasé sel et poivre au goût1 cuillère à soupe de jus de citron vert fraisMéthodePréparation: 5min ›Cuisson: 8min› Prêt en: 13minPréchauffer un barbecue extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.
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Recettes insolites

Recette de soupe aux haricots noirs des Caraïbes

RecettesType de platSoupSoupe aux haricots et lentillesSoupe aux haricotsUne soupe de haricots copieuse avec une touche de saveur caribéenne.92 personnes l'ont préparéeIngrédientsSert: 12 500g de haricots noirs séchés1,5L d'eau3 cuillères à soupe d'huile d'olive2 oignons, hachés3 gousses d'ail, hachées6 branches de céleri avec feuilles, hachées475ml d'eau2L de bouillon de poulet1 / 2 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu1 1/2 cuillères à café de cumin moulu2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique4 cuillères à soupe de xérès1 cuillère à soupe de sauce soja1 / 2 cuillère à café de poivre noir moulu4 cuillères à soupe de crème sure4 cuillères à soupe d'oignons de printemps hachésMéthodePréparation: 30min ›Cuisson: 3h› Temps supplémentaire: 8h de trempage ›Prêt en: 11h30 en grand casserole, ajouter les haricots noirs séchés et 1.
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