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J'ai passé 4 jours à tout faire dans une friteuse à air, voici ce que j'ai appris

J'ai passé 4 jours à tout faire dans une friteuse à air, voici ce que j'ai appris

C'est plus facile et plus sain que la friture. Mais est-ce aussi bon ? Bien....

Chaque produit que nous présentons a été sélectionné et examiné indépendamment par notre équipe éditoriale. Si vous effectuez un achat en utilisant les liens inclus, nous pouvons gagner une commission.

En ce qui concerne les gadgets de cuisine « les plus récents et les meilleurs », je serai le premier à admettre que j'ai un certain bagage. Il y a quelques années, mon frère a failli gâcher le dîner de Noël en utilisant un four infrarouge « Comme vu à la télévision » (un prédécesseur fantaisiste de la friteuse à air) pour « refaire frire » les rouleaux impériaux vietnamiens de ma mère. Non seulement cela a pris une éternité, mais les emballages en papier de riz ont émergé de la « machine miracle » avec une texture semblable à du plastique extrêmement peu appétissante. C'était un repas sinistre que ma mère ne l'a jamais laissé oublier.

Mais après que quelques collègues de confiance se soient extasiés sur les friteuses à air, j'ai décidé de reconsidérer. Dans mon magasin d'articles ménagers local, j'ai regardé avec scepticisme l'appareil futuriste en forme d'œuf. Les friteuses à air sont essentiellement des fours à convection compacts qui soufflent rapidement beaucoup d'air chaud sur les aliments pour les cuire. J'étais intrigué mais hésitant à m'engager en raison de sa petite contenance. Je suis rentré chez moi les mains vides ; J'avais besoin d'un peu plus de conviction.

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Connaissant mes problèmes de capacité, mon éditeur a suggéré le Power AirFryer Oven, qui dispose d'une grande capacité et de fonctions multicuiseur (bien qu'il y en ait quelques autres que j'ai essayées et que j'ai aimées : voir ci-dessous). Me préparant pour mon voyage inaugural, j'ai regardé l'infopublicité du four et lu son manuel d'utilisation. Et puis j'ai fait une frénésie de friture à l'air.

Pendant une période de quatre jours, j'ai déclenché la machine sur tous mes favoris frits. Les crevettes enrobées de panko et les rondelles d'oignon étaient croquantes, bien que maigres, un problème résolu par une trempette. Les feuilles de chou de Bruxelles « frites » étaient phénoménales avec juste un soupçon d'huile. Les ailes de poulet et le tofu ont développé des extérieurs croustillants formidables. Les cinq grilles de ma grande machine permettaient de faire frire à l'air libre des bâtonnets de courgettes et des rondelles d'aubergines tout en faisant rôtir des tranches de chou-fleur en même temps. Un multitâche assez efficace, si vous voulez mon avis.

Cependant, j'ai dû repenser mon concept de friture, le principal attrait du four. Avec peu d'huile impliquée, la friture à l'air peut déshydrater les choses rapidement et de manière inattendue; vous exposez la nourriture à une tempête de vent chaude au lieu de la baigner dans l'huile. Par exemple, en quelques minutes, mes frites légèrement molles sont devenues des bâtonnets secs. Vous devez faire attention.

Après une semaine avec le four, j'ai appris quelques trucs. Un préchauffage bref permet d'éviter une surcuisson. Un peu de graisse, comme de l'œuf et un peu d'huile, aide les revêtements à adhérer pour créer des extérieurs croustillants. Laisser les morceaux frits à l'air refroidir légèrement dans le four après la cuisson les fait passer d'humide à croustillant.

Mon objectif ultime était le poulet du général Tso, un plat qui consiste à faire frire la viande dans un wok, à verser l'huile chaude, puis à réutiliser le wok pour faire une sauce vigoureuse pour enrober le poulet. La friteuse à air m'a libéré de la friture initiale et le nettoyage était beaucoup plus facile que la friture - essuyer le four était une brise remarquable. Beaucoup d'entre nous adorent les aliments frits, mais peu d'entre nous veulent en faire. La friture à l'air ne reproduit pas entièrement les saveurs et les textures frites. Cependant, c'est parfait si vous voulez vous faire plaisir avec moins de culpabilité et moins de désordre.

Je suis même tenté d'apporter la friteuse à air à la maison de ma mère pendant les vacances et de lui donner une chance de croustiller ses rouleaux impériaux. Souhaite moi bonne chance.

Comment choisir la friteuse à air qui vous convient

Avec des dizaines de modèles parmi lesquels choisir, le choix de la bonne friteuse à air dépend de l'espace dont vous disposez et des fonctionnalités que vous recherchez. Voici nos meilleurs choix.

Idéal pour les petites cuisines

Si vous êtes à court d'espace dans la cuisine et que vous êtes satisfait d'un appareil qui se limite à la friture à l'air libre, les modèles en forme d'œuf à fonction unique fabriqués par Philips et Crux sont nos meilleurs choix. Vérifiez la capacité avant d'acheter : moins de 3 litres est bon pour deux personnes ; une unité de 4 à 6 pintes fonctionne jusqu'à quatre.

Idéal pour la polyvalence

Les friteuses à air multifonction consomment plus d'espace de comptoir, mais elles sont conçues pour être des bêtes de somme dans la cuisine. Le four Power AirFryer fait frire, déshydrate et rôtit de gros lots, dispose de commandes numériques faciles à utiliser, mais dégage beaucoup de chaleur. La friteuse à air de four à convection Cuisinart bien isolée (photo ci-dessus) cuit un beau lot de biscuits et de chips tortilla air-frites à une belle croustillante, mais les cadrans manuels à l'ancienne rendent le chronométrage de précision difficile.


Au large de l'extrémité

Nous sommes à la fin du mois de mai maintenant, après le Memorial Day et le début officieux de l'été. C'est le moment idéal pour sortir. Nous devenons tous nerveux, et si nous allons en voir d'autres, cela sonne de plus en plus comme si l'extérieur est le moyen le plus sûr de le faire. Nous ne nous dirigerons probablement pas de sitôt vers une foire de comté ou d'État, mais pour cet article, j'ai concocté une gâterie de carnaval qui, espérons-le, ramènera de bons souvenirs des journées d'été passées à l'extérieur: des gâteaux en entonnoir.

Comme je l'ai mentionné la dernière fois, avant de pouvoir faire plus de friture, j'ai vraiment dû nettoyer la friteuse. Comme les gâteaux en entonnoir ne sont que de la pâte, je veux un goût agréable et propre. Bien que je le couvre de cannelle et de sucre, je ne veux pas que la saveur persistante des filets de poulet, du fromage en grains ou des craquelins de porc apparaisse également.

Après probablement près d'une heure à ramasser les déchets et à nettoyer, je suis passé de ceci:

Vous pouvez réellement voir le fond de la friteuse ! Parce que l'huile « de la photo d'avant » est si trouble, sur cette photo, vous ne pouvez pas voir la livre probablement pleine de ferraille que j'ai récupérée plus tard, les miettes de pain brûlées, les restes carbonisés de fromage, et d'autres trucs perdus dans les profondeurs au cours de nombreux repas.

Si l'huile a été beaucoup utilisée (et surtout si elle a été utilisée pour les fruits de mer), je la jette. Vous pouvez cependant le filtrer et le sauvegarder pour le réutiliser — et pour de nombreuses utilisations, cela ira bien.

À part le nettoyage, il n'y avait pas de gros travaux à soulever ici. Une autre découverte récente d'Aldi était un mélange à gâteau en entonnoir prêt à l'emploi — avec un entonnoir inclus ! Pour 2 $, comment pourrais-je pas?

L'emballage dit qu'il fait huit gâteaux en entonnoir. Comme il n'y a que Fry Gal et moi qui en profitons, j'ai coupé la recette en deux. Nous ne pouvions certainement pas manger chacun quatre gâteaux en entonnoir. Nous probablement ne devrait pas chacun en mange deux, mais la quantité que nous devrions manger ne nous a jamais arrêtés auparavant et cela me donne quelques chances de m'entraîner. (Je ne suis pas sûr que quelqu'un devrait manger un, si nous voulons vraiment couper les cheveux en quatre.)

C'est une préparation super facile : ajoutez de l'eau au mélange en poudre inclus et fouettez. C'est tout ! Et, bien sûr, j'ai aussi préparé du sucre en poudre, de la cannelle et du sucre à la cannelle. La pâte n'est vraiment qu'un véhicule pour ceux-là.

Une fois que le mélange est prêt, vous chargez l'entonnoir et le versez dans l'huile dans un mouvement circulaire, créant un motif en treillis. , mais je sais à quoi est censé ressembler un gâteau en entonnoir, alors je me laisse guider.

La façon dont il monte, prend forme et les bulles (surtout dans une friteuse propre avec de l'huile très claire) est fascinante à regarder :

Après 20 secondes, retournez-le, laissez-le reposer pendant 20 secondes de plus, et vous avez terminé !

La Fry Gal a garni la sienne d'une quantité parfaitement raisonnable de sucre en poudre :

Au niveau du goût, ceux-ci sont sortis très bien. Pas grand chose à dire sur la pâte à frire vraiment, comme prévu, a pris le pas sur le sucre en poudre et la cannelle.

Cependant, ils ne tenaient pas ensemble comme les gâteaux entonnoirs de mon passé. La masse de gâteau en entonnoir qui en sortait ressemblait davantage à un tas de nouilles frites (délicieuses). Je suppose que je n'ai pas tout à fait maîtrisé la partie “treillis”. Cela aurait été très difficile à supporter sur l'assiette en papier imbibée d'huile la plus fragile du monde, tout en se promenant dans les champs de foire. Cela dit, il y avait des touffes de taille décente, et de cette façon, vous pouviez en profiter en plus petites bouchées.

Je suppose qu'un avantage positif de ceci est que je n'ai pas à mordre dans la masse énorme et que la réverbération de ce craquement propulse un nuage de sucre en poudre dans l'air, ce qui me fait TOUJOURS tousser, ce qui crée un nuage encore plus gros de sucre en poudre et on dirait que j'essaie de recréer le rituel d'avant-match de LeBron James. C'est aussi pourquoi je préfère le sucre à la cannelle au sucre en poudre sur mes gâteaux en entonnoir.

Un œil averti pourrait remarquer que nous n'avons obtenu que trois gâteaux en entonnoir sur la moitié de la pâte. C'est bien, parce que, pour canaliser Yogi Berra, nous étions rassasiés et n'aurions probablement pas pu en manger un quatrième. Peut-être que si j'en avais fait quatre plus petits, ils se seraient mieux tenus ensemble, mais "plus petits" va à l'encontre de l'esprit des aliments équitables. Et en tout cas, ceux-ci étaient encore loin de la taille que vous obtenez à la foire.

Voilà. Même sans qu'un carnaval ne vienne dans votre ville, vous pouvez vous en apporter un avant de sortir pour profiter du temps plus chaud et des journées plus longues de nombreuses manières responsables et socialement distantes. Et quelle meilleure façon de faire le plein d'énergie pour une aventure en plein air qu'en avalant plus de 1 000 calories de sucres simples ?


Jaunes cassés…

Dans un effort pour pratiquer la cuisine différemment, ce matin, j'ai fait des crêpes de saucisses, d'œufs et de farine de noix de coco dans une grande poêle antiadhésive non toxique. J'avais déjà posté cette recette de pancakes, mais la revoilà :

Crêpes à la farine de noix de coco à faible teneur en glucides et sans gluten

Recette complète : 1700 calories, 35 grammes de glucides, 20 grammes de fibres,

Ces crêpes ressemblent étonnamment à des crêpes et sont délicieuses si l'on considère le peu de glucides qu'elles contiennent. Et, bien sûr, ils sont sans gluten.

Crêpes à la farine de noix de coco sans gluten de Jess’s

(Mieux que les crêpes ordinaires. Faible teneur en glucides. N'injecte pas d'insuline). Utilisez du sirop sans sucre et du vrai beurre si vous suivez un régime pauvre en glucides. 35 grammes de glucides pour toute la recette qui sert 4-6)

8 œufs
½ tasse d'huile de noix de coco ou de beurre fondu
½ tasse de lait de coco non sucré (peut-être besoin de plus pour la consistance)
4 cuillères à café d'édulcorant
½ cuillère à café de sel
½ tasse de farine de noix de coco (pas besoin de tamiser. Bien mélanger)
1 cuillère à café de levure chimique (j'utilise du GF, sans aluminium)

Mélanger les œufs, l'huile, le lait de coco, le sucre et le sel. Mélanger la farine de noix de coco et la levure chimique et bien mélanger à la pâte. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de coco dans une poêle. Verser la pâte dans une poêle chaude, en faisant des crêpes d'environ 2,5 à 3 pouces de diamètre. La pâte sera épaisse mais s'aplatira à la cuisson. Donne environ 8 crêpes.

Habituellement, je prépare ce délicieux petit-déjeuner sur notre plaque chauffante Viking simple surface 24 & 8243 avec un courant descendant électronique de 1500 CFM. Cuire tout à la fois à la température parfaite, moyenne-élevée, donne des crêpes moelleuses, des saucisses dorées et des œufs « surtout faciles », cassant rarement un joug.

Alors que l'heure du départ approchait, c'était aujourd'hui le jour de tester la préparation du petit-déjeuner sans utiliser de plaque chauffante, au lieu d'utiliser une grande poêle.

Le propriétaire de la maison au Belize nous a suggéré d'apporter notre propre poêle. Apparemment, il n'y a pas de poêle à avoir dans la maison ou dans un magasin voisin dans la région reculée de Placencia, où l'on pourrait trouver une poêle antiadhésive sûre. Impair? Peut-être. Mais, nous apporterons une poêle écologique. Avec peu de place dans nos bagages pour une grande casserole, je dois apprendre à cuisiner le petit déjeuner dans une petite casserole.

Me considérant comme un cuisinier expérimenté et raisonnablement bon, je m'attendais à ce que ce processus soit un jeu d'enfant. La poêle 12&8243 en main, une touche d'huile de coco fondante au fond, j'ai commencé par les saucisses qui mettent le plus de temps à cuire. Il n'y avait pas de place dans la poêle pour les crêpes en même temps. Si je retirais les saucisses, versais la pâte à crêpes, je pouvais réchauffer les saucisses en les remettant dans la poêle, quand j'aurais fini de faire les œufs.

Dans le concept, c'était un excellent plan. Les saucisses bien dorées, je les ai retirées de la poêle pour attendre des serviettes en papier sur une assiette et j'ai procédé à la préparation des crêpes. Cette recette de crêpes est un peu délicate mais la cuisson sur la plaque chauffante n'a pas posé de problème depuis que nous avons commencé notre régime pauvre en glucides, sans gluten, sans sucre, sans céréales et sans amidon il y a presque un an.

Dans une tentative enthousiaste de voir comment allaient les crêpes, j'ai essayé de les retourner trop tôt. Ils se sont tous effondrés, résultant en un énorme tas de touffes savoureuses. Les œufs, pas si bons non plus. J'ai cassé les jaunes, retournant encore trop tôt.

Regarder Tom essayer de beurrer les morceaux de crêpes d'un pouce m'a fait rire. D'une voix sincère, je lui ai présenté mes excuses pour avoir gâché son seul petit-déjeuner à la maison cette semaine. Il marmonna quelque chose de doux, comme il le fait souvent.

L'observant manœuvrer les jaunes d'œufs cassés trop cuits et caoutchouteux dans son assiette, tous collés aux morceaux de morceaux de saucisses trop dorés, je ris une fois de plus.


Immunity Shot Ingrédients et avantages

Les phytonutriments contenus dans les plantes sont très bénéfiques, en particulier lorsqu'il s'agit d'aider les systèmes naturels de détoxification de votre corps et de renforcer votre système immunitaire. Voici comment chacun des ingrédients de ce Immunity Shot nourrit, alimente et aide votre corps :

  • Pamplemousse: Riche en vitamine C et en vitamine A, deux vitamines puissantes qui profitent à l'immunité.
  • Citron: Une bonne source de vitamine C, offrant des propriétés antivirales et antibactériennes.
  • Orange: Également riche en vitamine C et en bêta-cryptoxanthine, un caroténoïde que votre corps convertit en vitamine A.
  • Gingembre: Contient du gingérol, qui peut aider à réduire le risque d'infections et inhiber la croissance de nombreux types de bactéries.
  • Curcuma: La curcumine, l'ingrédient actif du curcuma, est un puissant anti-inflammatoire et un très puissant antioxydant.
  • Poivre noir: Lorsque vous ajoutez un peu de poivre noir à votre curcuma, vous augmentez l'absorption de la curcumine de près de 2000% !
  • Ail: Améliore la fonction immunitaire et contient des composés soufrés qui pénètrent dans le corps par la digestion et exercent de nombreux effets médicinaux.

Préparez une nouvelle fournée au moins une fois par semaine – prenez une dose le matin et une autre plus tard pour booster votre après-midi ! Pour une dose supplémentaire de vitamine C, ajoutez un poivron rouge et du jus de citron vert frais pour une saveur différente.


Que signifient vraiment vos rêves les plus étranges ?

Depuis que nous avons parlé du sommeil ces derniers temps, il nous a semblé naturel d'examiner de plus près ce que notre esprit fait vraiment pendant que nous nous reposons. Les rêves sont quelque chose dont nous parlons beaucoup au bureau - il semble que tous les jours Chanel fait un cauchemar terrifiant à propos de Coco (son poméranien) ou j'ai une autre vision prophétique de l'apocalypse.

Nos rêves sont partout, et les plus étranges nous laissent déstabilisés et avides d'explications.

Tout le monde dans notre équipe a une sorte de rêve récurrent, et il y a même un rêve spécifique que nous avons tous avais.

Nous avons donc appelé Cabe Lindsay, un lecteur de rêves et conseiller professionnel, pour nous donner un meilleur aperçu de la signification réelle de ces rêves. Lindsay est un artiste qui interprète les symboles qu'il voit dans les rêves pour aider les gens à réaliser leurs dons cachés, leurs talents et leur moi le plus profond. Il utilise les enseignements de Wang Fu, Sigmund Freud, Carl Jung, Edward Cayce et d'autres analystes de rêves modernes pour former ses clients à commencer à interpréter eux-mêmes leurs propres rêves. Après une seule conversation avec Cabe Lindsay, nous étions complètement accros. Lisez la suite pour découvrir son interprétation de certains de nos rêves les plus fous, et dites-nous si vous avez eu l'un de ces mêmes rêves dans la section commentaires !

Qu'aimez-vous dans le fait d'être un interprète de rêve ?

Pour moi, l'interprétation des rêves est un moyen de découvrir le moi supérieur. Nos rêves présentent certaines vérités, révélées par notre subconscient. Cette sagesse cachée apparaît souvent comme un puzzle, et ce puzzle peut être gratifiant à la fois dans le voyage - le processus de mise en place des pièces et aussi dans la destination - le message. Les rêves nous offrent la perspicacité de l'intime.

Qui est Carl Jung et comment utilisez-vous ses théories pour l'interprétation des rêves ?

Carl Jung est couramment mentionné en référence à l'interprétation des rêves parce qu'il a vu la valeur de nos rêves. Carl Jung soutenait l'idée que nos rêves essayaient de nous dire quelque chose, de manière à guider et à protéger notre bien-être, tandis que d'autres pensaient que nos rêves n'étaient qu'un mélange aléatoire de pensées, d'impulsions et de fantasmes. En surface, un rêveur peut supposer qu'un rêve n'a pas de sens, puis rejeter un rêve comme un non-sens. Les théories de Carl Jung nous aident à voir la possibilité que les rêves aient un sens, et les messages sous-jacents qu'ils contiennent pourraient être très précieux pour nous.

D'accord, nous nous sommes donc assis autour du bureau et avons parlé de certains de nos rêves les plus récurrents. Tout le monde dans notre bureau a fait une sorte de rêve (plutôt un cauchemar) de perdre des dents. Quelle est la signification là-bas?

C'est le rêve le plus connu. Elle est liée à l'anxiété. Selon le scénario, cela peut être lié à la comparaison avec les autres, ou à la peur de la mort, de la vanité, etc. Dans un sens, nos dents font partie de nous-mêmes humains, et donc la sensation de dents qui s'effritent peut représenter la mort ou la carie. de notre ego. Cela pourrait être une bonne chose à voir, car cela pourrait signifier que nous sommes prêts à nous humilier pour une existence humaine plus coopérative où nous pouvons nous tenir aux côtés des frères et sœurs que nous honorons en tant que famille. Sous un autre angle, cela peut nous rappeler que le corps humain est un état d'être temporaire, tandis que l'âme est bien plus. Quoi qu'il en soit, je vois ce rêve comme étant bénéfique à voir, même s'il s'accompagne d'un certain inconfort. C'est peut-être un rêve partagé par tous.

Certains d'entre nous rêvent de se remettre avec des ex-petits amis (que nous n'aimons vraiment pas dans la vraie vie.) Cela signifie-t-il que nous voulons inconsciemment que cela se produise ?

Il est possible que les rêves disent le futur, et il est possible que les rêves disent la possibilité. Et, il est possible que les rêves révèlent nos désirs. Et, il y a des rebondissements, comme celui-ci : vous êtes chaque personnage de votre rêve. Vous êtes vous, et vous êtes votre ex-petit ami ou ex-petite amie ou ami ou ennemi. Un rêve comme celui-ci peut indiquer que vous souhaitez vous connaître davantage et être dans une relation plus intime avec votre moi supérieur.

Chanel rêve souvent qu'elle "se réveille" et qu'elle ne peut pas bouger. C'est la paralysie du sommeil ? Ou y a-t-il un sens caché derrière ce type de rêve ?

Les rêves dans les rêves m'intéressent. Personnellement, je pense que c'est un rappel qu'il existe de nombreux états d'être. Nous pouvons penser à ces états comme : corps, cœur, esprit, âme et esprit. Ainsi, un rêve sur un rêve peut indiquer une certaine façon de voir comme notre moi supérieur voit, comme un ange voit, comme Dieu voit, etc. Dans nos rêves, nous pouvons ressentir la sensation d'être collé à un lit, ou ralenti dans un chasser, ou accélérer dans l'espace, ou nager sous l'eau, ou planer dans le ciel…

Celui que j'ai eu maintes et maintes fois, c'est que je suis de retour à l'université et que je me rends compte que j'ai complètement oublié un cours auquel j'étais inscrit. Je n'ai pas été à l'école depuis des lustres, mais ce rêve ne s'arrête jamais. Quel est le problème?

Il y a un certain domaine de souffrance humaine révélé ici, lié au désir d'apprendre, de grandir et de prospérer. Alors que la sagesse, la force et la prospérité sont de bonnes qualités, l'aspiration à celles-ci suggère que ces atouts positifs ne sont pas encore disponibles. Le message de ce rêve est donc de se détendre dans la vérité que la sagesse, la force et la prospérité sont déjà là, et qu'il y a du réconfort dans cela. La vérité est que nous pouvons nous permettre d'être en retard en classe et de rater le test aussi, et nous aurons encore assez de sagesse, de force et de prospérité. Nous sommes assez exactement comme nous sommes.

Qu'est-ce que le rêve lucide ?

Le rêve lucide est une pratique consistant à amener nos intentions humaines dans nos rêves. De cette façon, nous pouvons participer activement directement au rêve. Nous pouvons attirer notre attention sur l'état de rêve dans lequel nous nous trouvons, puis décider où aller, qui rencontrer et quoi faire.

Existe-t-il un moyen de contrôler nos rêves ou de commencer à en avoir de plus heureux ?

Oui, il existe des moyens de diriger les chemins de nos pensées, visions et rêves subconscients. Si vous avez déjà rêvé de scènes d'horreur après avoir regardé un film d'horreur, vous savez qu'il y a un certain écho dans toutes les vibrations que nous donnons et recevons. Ainsi, lorsque nous demeurons dans l'attitude de paix, de joie et d'harmonie, nous créons un espace pour cela dans la vie de rêve et dans la vie éveillée.

Quelles étapes recommandez-vous à quelqu'un qui souhaite mieux comprendre le sens de ses rêves ?

J'aime quand les gens demandent comment devenir plus en contact avec le sens des rêves. La première étape pour comprendre nos rêves est d'apprécier les rêves que nous avons. Ainsi, un journal de rêves à côté du lit est une stratégie spécifique pour enregistrer le rêve, ce qui se traduit par des rêves plus mémorisés. Pour explorer la signification des rêves, c'est une bonne idée d'examiner le sujet du symbolisme et d'observer comment différents interprètes trouvent des significations différentes dans les symboles que nous voyons. Pour ne citer que quelques exemples, nous pourrions regarder une encyclopédie des rêves, un jeu de cartes de tarot ou un guide de l'esprit animal. Pour nous investir davantage dans nos rêves comme moyen d'accéder à notre moi supérieur, nous pourrions pratiquer la méditation, afin de faire taire le bavardage et d'ouvrir l'esprit aux messages du cœur.


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