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Meilleure recette de gâteau au fromage sans cuisson

Meilleure recette de gâteau au fromage sans cuisson

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  • Cheesecake sans cuisson

C'est une recette de cheesecake incroyablement facile. Garnir de votre garniture de fruits, de conserves ou de fruits frais préférés.

340 personnes ont réalisé ça

IngrédientsSert: 12

  • 125g de chapelure de biscuit digestif
  • 5 cuillères à soupe de sucre roux brun foncé
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 75g de beurre fondu
  • 1 tasse de fromage à la crème
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 1 tasse de crème à fouetter
  • 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 600g de garniture aux cerises

MéthodePréparation: 30 min ›Temps supplémentaire: 8 h de refroidissement› Prêt en: 8 h 30 min

  1. Dans un petit bol, mélanger les miettes de biscuits digestifs, la cassonade brune foncée et la cannelle. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Presser dans le fond d'un moule à gâteau à charnière de 20, 23 ou 25 cm. Réfrigérer jusqu'à fermeté.
  2. Dans un bol moyen, battre ensemble le fromage à la crème et le jus de citron jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la crème à fouetter et battre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne épais. Ajouter le sucre et continuer à battre jusqu'à ce qu'il soit ferme. Verser sur une base de biscuit réfrigérée et garnir de garniture aux fruits. Réfrigérez plusieurs heures ou toute la nuit. Juste avant de servir, retirez les parois du moule à charnière.

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Avis et notesNote globale moyenne:(403)

Avis en anglais (337)

Modification des quantités d'ingrédients J'ai doublé la quantité pour la base de biscuit - j'ai trouvé que la quantité d'origine n'était pas suffisante-21 septembre 2010

Pas assez de base et un peu détrempé, mais la garniture au fromage était délicieuse, j'ai utilisé du fromage Philidelphia au chocolat au lieu d'utiliser une garniture aux cerises, et cela a fait un gâteau au fromage alléchant. Merci Debbie! -25 mars 2012

Tout le monde aime ça, si facile de faire un hit à chaque fois. A-t-il modifié les ingrédients de la base pour la rendre un peu plus épaisse.-28 août 2011


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