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Recette de salade de poulet, cerises et noix

Recette de salade de poulet, cerises et noix

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Une simple salade légère et sucrée avec du poulet, du fromage de chèvre, des cerises séchées et des noix.

44 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 300g de salade verte
  • 4 cuillères à soupe de vinaigrette aux framboises
  • 4 cuillères à soupe de morceaux de noix
  • 2 cuillères à soupe de cerises séchées
  • 110g de fromage de chèvre, tranché
  • 125g de lanières de poitrine de poulet cuites

MéthodePréparation: 10 min ›Prêt en: 10 min

  1. Mélangez les salades, la vinaigrette, les morceaux de noix et les cerises séchées dans un grand bol. Répartissez la salade dans des bols ou des assiettes individuels. Garnir chaque salade de deux tranches de fromage de chèvre et de quelques lanières de poitrine de poulet.

Vinaigrette aux framboises

Disponible dans certains grands supermarchés et magasins spécialisés, la vinaigrette aux framboises est également facile à préparer vous-même avec cette recette. À la rigueur, vous pouvez utiliser votre vinaigrette préférée pour cette recette.

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Avis et notesNote globale moyenne:(46)

Avis en anglais (35)

par jackyandrebecca

Après avoir acheté presque cette salade exacte pour 4 $ chacun au café de mon magasin Target local, j'ai décidé d'acheter des ingrédients pour faire la mienne à la maison. J'ai fait mon premier aujourd'hui et je suis tombé sur ça en cherchant une recette de dîner avec ce fromage de chèvre que j'ai acheté! Ma version de cette salade utilise une délicieuse vinaigrette aux graines de pavot (que je recommande vivement car je n'aime pas beaucoup les framboises.) Vous allez l'adorer! -10 juin 2010

par mellomelh

Cette salade est également excellente comme repas complet. J'utilise des canneberges séchées au lieu des cerises et j'utilise le mélange de vinaigrette italienne Good Seasons, mais je le prépare avec du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive. La combinaison de feta acidulée, sucrée et salée est excellente. C'est l'une des rares salades où il reste rarement une goutte dans le bol après le dîner! Je ne suis pas fan de la vinaigrette aux framboises mais je pense que le balsamique est génial. Je n'ajoute même pas de poulet et je trouve que c'est encore assez copieux à cause des noix et du fromage qui ajoutent la protéine.-26 oct 2010

par AZWILDCAT2001

C'était bien. J'ai utilisé des cerises fraîches parce que c'est ce que j'avais. J'ai l'impression qu'il fallait quelque chose de plus. Peut-être des échalotes coupées dans la vinaigrette préfabriquée.-10 juillet 2009


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