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Crêpes américaines sauce myrtille (recette sans sucre)

Crêpes américaines sauce myrtille (recette sans sucre)

Dans un bol, mettre les bananes pelées et le jus d'orange. Mélanger avec un blender et ajouter le lait.

Bien laver une orange puis râper le zeste et le mettre dans les crêpes.

Ajouter la farine en remuant constamment pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Nous devrions obtenir une composition épaisse, comme une crème grasse.

Allumez le feu, préparez la poêle et laissez-la chauffer. A l'aide d'un polish, on verse la composition dans la poêle et on forme un disque peu épais. Laissez cuire d'un côté, puis à l'aide d'une pagaie spéciale, retournez la crêpe. Laissez-le cuire, puis transférez-le dans une assiette. Faites de même jusqu'à ce que vous ayez terminé toute la composition.

A part dans une tasse, mettez les myrtilles et mixez-les. Ajoutez du miel et mixez à nouveau.On obtient une grande version sans sucre et fraîche même à la fameuse confiture.

Ils sont excellents et ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients, ils peuvent même être à jeun, remplaçant évidemment le lait.